中新网客户端北京3月14日电(记者 袁秀月)因为15年来坚持卖3块钱一碗的拉面，来自山东临沂市费县的农民程运付火了。

但火了之后，“想让大家吃上最便宜的拉面”的程运付却无法专心做面了。来自全国各地的自媒体们涌向他家门口，用蹭流量的方式制造了一个罕见的流量奇观。

不到一个月的时间，程运付如何从一个普通人走到了流量的中心？

短视频截图

谁捧红了拉面哥？

“萧县彭佳佳”是抖音上一位专拍乡间美食的美食博主，最初名为“寻味人间(萧县站)”，账号运营时间并不长，2020年8月才发出了第一条短视频。

在过往的短视频中，彭佳佳寻找美食的轨迹大多在安徽萧县地区，单条点赞数在1至5000徘徊，好的能超过2万。2月21日，彭佳佳和团队成员第一次来到山东临沂费县，第二天对“拉面哥”进行了拍摄。

在短视频中，“拉面哥”操着乡音说，他一碗面3块钱已经卖了十五年，一碗挣四五毛，因为老百姓们钱来得没那么容易，所以不涨价，还表示：“我把人情看得比较重，我把钱看得比较淡。”

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几句话迅速火爆网络，“临沂大哥卖3元拉面多年未涨价”登上抖音热榜第一，短视频播放量超过两亿，彭佳佳的抖音粉丝数一路从7万涨到了89万。

外界将彭佳佳称为“拍火拉面哥”的人。不过，第一个拍摄程运付的却另有其人。据媒体报道，最早在网上发布“拉面哥”视频的是一个名为“唐哥美食”的博主。2月25日，该博主也在抖音发布了自己之前拍摄的视频，表示自己是第一个拍“拉面哥”的人。在评论区中，有网友夸该博主有远见，也有人指出虽然博主拍得早，但是聊天没有挖掘出内容，没抓住要点。

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这个要点就是“3元拉面15年不涨价”，在“拉面哥”的走红之路上，这个标签深入人心，其背后离不开一位名叫“我的农村梦”的美食博主。从2020年10月23日开始，他连续发布了30余条“拉面哥”的视频，十多条点赞数过万，最多的一条超过33万。视频内容包含“82年沧桑拉面哥”1100元彩礼娶媳妇、至今未盖新房、感恩老婆等，不过最受欢迎的还是那些“3元拉面”物美价廉的视频。

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此外，记者梳理发现，2月21日，“唐哥美食”、“永城美食”都发布了“拉面哥”的视频，后者还在视频中插入了某电商家电的广告，点赞数超过179万。

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“拉面哥”被围堵后

在上述短视频中，程运付多次介绍过自己。1982年出生，今年39岁，因为面相显老，很多人都说他是70后，还有人问他五十几了，有孙子了没。实际上，程运付的儿子今年才十几岁，正在上中学。

程运付对中新网记者表示，他的拉面手艺是跟当地一个拉面师傅学的，大概2005年左右，他开始辗转在周边各个村的集市上卖拉面，因此也拥有了很多老顾客。他笑称，方圆二十里，提起做拉面的都知道他。而之所以没有开门店，开始是钱不够，后来则是舍不得这些老顾客。他表示，都是家里干活的老乡，面卖贵了怕人家吃不起。

因为短视频火了之后，程运付非常惊讶，他甚至也不知道自己是怎么火的。这些短视频吸引了来自全国各地的人，他们涌向程运付的拉面摊，拉面卖得火爆。但很快，人越聚越多，蹭流量的自媒体们也蜂拥而至，程运付只能收摊回家。随即，他的家又成了被围堵的地点。

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程运付说，一开始他特别不适应，还有些害怕，因为不管做什么都有人跟着拍摄。让他接受不了的是，还有拍客拿着手机进到屋子里来，后来程运付只好关上了院子的门。

2月27日，他在接受媒体采访时曾表示：“我就是个烧面条，做拉面的，现在父老乡亲都不敢上我的摊来喝拉面了。希望自媒体(拍客)能离我的生活远一些……”

但这样的呼声并没有起作用，在流量中心的“拉面哥”已进退维谷。

“拉面哥经济”

在向外界表达“太累了”之后，程运付有几天躲在家里没出门，但这并不妨碍一波一波的人来到梁邱镇马蹄河村。

这个距离费县三十多公里的村庄迎来了前所未有的热闹。有人跑五百多公里到山东临沂，为吃碗拉面排队半个多小时。有人说要去找拉面哥求婚，有人穿着奇装异服表白，还有人拿起话筒在“拉面哥”家门口轮流表演唱歌。

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为了应对如此大的客流，马蹄河村组织30多名志愿者连夜修起了6个临时停车场，还组织志愿者来清理周边环境、拓宽乡间道路，马蹄河村附近乡道上树起了“拉面哥故乡”的招牌。

各地网友们的到来带动了村里的经济，“拉面哥”家门口成了熙熙攘攘的大集市，村民们纷纷开始摆摊，既有饺子、板面，也有“拉面哥家门口的羊肉串”、“拉面哥家乡特产食品”，还有人用三轮车拉游客、做民宿。

据媒体报道，拉面哥走红后，马蹄河村村长李维明时常和程运付聊天开导他，“我跟他说，你红了之后不能像个新娶的媳妇儿一样躲在家里不见人，还是要出来拉拉面。人家大老远来也就是为了见你一面。”

3月3日，“拉面哥”回应一夜成名，表示之前有点压力，“媳妇儿跟我说，咱就是个卖拉面的，别有这么大压力，现在习惯了，好了。”

程运付对中新网记者也表示，后来他慢慢想通了，大家都是从全国各地来支持他的，人家也得赚钱，那就好好招待他们。

之后，“拉面哥”把自己的面摊儿挪到了家门口。因为直播的人太多，运营商还直接将应急的5G基站临时搭建在“拉面哥”家旁边。还有人看到了商机，做起了WiFi出租的生意。

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谁“套路”了拉面哥？

3月10日，因为《星光大道》走红的“大衣哥”朱之文与“拉面哥”视频连线，鼓励他尽力做好自己，两人还相约吃拉面。朱之文从过来人的角度对程运付说：“大家喜欢你，一定要圆了大家的梦，不要让大家心凉了，每一个人找你去，把他当成朋友，也要因人而异。不管你的路怎么走，坎坎坷坷，能走过去就是阳光大道。”

两个人的互动引起了网友的讨论，有人认为，拍“拉面哥”的可能和拍“大衣哥”的是同一拨人。有人分析，相比“大衣哥”，“拉面哥”在流量消耗殆尽后面临的或许是更加残酷的现实。

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2月28日，抖音发布声明，表示反对用户蹭热度、恶意炒作，对热点当事人过度消费等行为，一旦发现相关内容，平台将做下架、不推荐等处理。近日，快手也对“拉面哥”的相关内容进行限流，在快手直播搜“拉面哥”关键词，显示无相关内容。

单从数据来看，直播“拉面哥”的关注度也在下降。3月6日，有主播靠直播“拉面哥”人气就能冲到山东榜第五名。而一周之后，同样直播“拉面哥”，人气值相差达数十倍。

不过，从近两日的直播中看到，围观“拉面哥”的人并没有变少。3月13日下午，程运付想从家里出去一趟，刚出家门就被人群围住，大家起哄他唱一首刘德华的歌曲，有观众大喊“要上春晚了”。

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直播间的主播接了一句：“春晚都没这么热闹”，他继续说道：“刘德华来了估计都没这待遇，拉面哥已经不是自己的了，是大家的。”

起初拍摄“拉面哥”的几位美食博主也陷入争议之中。3月9日，程运付在接受媒体采访时表示，已与他人签署短视频账号运营协议，但很后悔。签署时并不懂真正含义与意图，现在不想被别人利用挣钱。

网友纷纷怀疑，“萧县彭佳佳”、“我的农村梦”就是“拉面哥”的签约公司，是他们套路了“拉面哥”。3月11日，“萧县彭佳佳”通过直播回应，称“拉面哥”被骗与自己一点关系也没有。她在评论区写道，清者自清，时间会证明。“我的农村梦”则没有做出回应，也没有继续更新，有网友在评论区要求他把“拉面哥”合同的事说清楚。

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对于未来，程运付曾对中新网记者表示，他打算等这阵子过了，自媒体拍客都散了，他再继续去赶集卖拉面。他透露，自己对于拍视频、直播等都不太了解，还需要学习，同时他也希望自己以后能够帮助家乡人。(完)